
渡韓はしたことないが、韓国で食べる韓国料理に憧れがある。
中でもカンジャンケジャンとスンデを食べてみたいんだけど
どちらも日本で食べると、生臭いみたいだから挑戦出来ずにいる。
でも食べてみたい願望はあるから、正解はわからないがヤンニョムケジャン作ったた。・:(゚^o^゚):・。
生で食べれる鮮度の渡り蟹は近場のスーパーになかったので軽く火を通し、ニンニク効かせたヤンニョムタレの中にドボン。キムチも入ってたら美味しかろうと思いついでに、エビ風味のキムチも投入。
しばらく寝かせて食べたろう。
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▼追記
めっちゃうまかった。正解はわからんけど。最高のつまみ。




